Ingredientes: 

Para a massa:

2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de açúcar amarelo
1/2 chávena de óleo
1 chávena de água morna
2 ovos
1 col. sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

3 col. sopa de chocolate em pó
1 col. sopa de margarina ou manteiga
4 col. sopa de leite
1 lata de leite condensado

Modo de preparação:

• Misture todos os ingredientes (exceto o fermento) e bata tudo muito bem.
  O segredo para a massa do bolo ficar mais fofa é mesmo o tempo que demora a bater a massa, que não deve ser nunca inferior a 4 minutos.
• Por fim, acrescente o fermento em pó bata durante mais 30 segundos.
• Verta para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, ou forrada com papel vegetal.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 35 a 40 minutos.
• Para a cobertura, coloque o chocolate em pó com a margarina e o leite num tacho ao lume. Mexa sempre.
• Quando estiver quase a levantar fervura junte o leite condensado e mexa bem até obter uma mistura cremosa.
• Deve cobrir o bolo, semi-arrefecido, com esta cobertura ainda quente – para que possa penetrar ligeiramente na massa.
• Pode enfeitar com raspas de chocolate branco e preto ou morangos.