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Bolo de Iogurte
Bolo de IogurteIngredientes:
- 1 iogurte natural (125g)
- 4 ovos M
- 3 copos açúcar (375g)
- 1/4 copo óleo (50g)
- 2 c. de chá fermento em pó
- 2 copos farinha (300g)
- 2 c. de sopa açúcar em pó
Modo de preparação:
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de chaminé com manteiga e reserve.
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2. Numa taça, junte o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e a farinha com o fermento.
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3. Bata com uma batedeira até a massa estar homogénea.
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4. 4. Deite a massa na forma de chaminé, previamente untada, e leve ao forno durante 40 a 45 minutos, ou até que um palito espetado na massa saia limpo.
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5. Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
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6. Antes de servir, polvilhe com o açúcar em pó.